HOME YUAN HOME YUAN



Wij Lily en Simon Ngai van Chinees vegetarisch restaurant "YUAN" heten U graag welkom. We willen U graag verwennen met vegetarische heerlijkheden uit de Chinese, Kantonese en Szechuanse keuken.

Al onze orientaalse gerechten zijn zonder vlees en vis bereid en bevatten alleen de beste natuurprodukten en vleesvervangers zoals tofu, taro en tarwegluten, met hoge voedingswaarde en vezelrijk.

Kortom, zeer gezond voor ons allen en .... voor de natuur.

U kunt bovendien rustig in ons restaurant genieten van een alternatieve wijn, thee, koffie of een frisdrank met daarbij heerlijke hapjes zoals Chinese gestoomde Bapao gevuld met rode bonen en kokos - lotusspijzen. Of een keuze uit onze voorgerechten van de menukaart.

Alle gerechten zijn bereid met zuivere plantaardige produkten

U bent van harte welkom vanaf 10 uur 's morgens voor een kopje koffie, thee of fris met heerlijke chinese lekkernijen (Dim Sum).



                                                        Eet smakelijk

                                                            "YUAN"

                                                     Simon en Lily Ngai

Openingstijden:

Maandag:                       gesloten (behalve op feestdagen)

Dinsdag t/m vrijdag:      10.00 uur tot 14.00 uur en van 16.30 uur tot 21.30 uur

Zaterdag:                       10.00 uur tot 22.00 uur

Zondag en feestdagen: 12.00 uur tot 22.00 uur

U kunt uw gerechten ook telefonisch bestellen

Ook kunt door ons bij U thuis of op een feestje een chinees vegetarische maaltijd laten verzorgen voor meerdere personen. Interesse, neem dan kontakt met ons op.

CHINESE KOOKCURSUS

In 4 lessen, die in de keuken van het restaurant gegeven wordt, leren de cursisten, onder leiding van chefkok Simon Ngai, een aantal Chinese gerechten te bereiden. Van smakelijke Chinese hapjes tot lekkere "hoofdgerechten". En natuurlijk mogen de gerechten zelf geproefd worden, en als er dan nog wat over is kan dat meegenomen worden zodat de thuisblijfers ook nog kunnen genieten. De cursus wordt naar keuze gegeven op zondag of op vrijdag. De startdatum wordt in overleg bepaald. Interesse bel ons.


CHINEES FONDUE

Liefhebbers van Chinees fondue kunnen hun hart ophalen in ons restaurant. Fondue wordt vooral gezellig als je het met meerdere mensen doet en dat geldt ook voor deze Chinese fondue. In plaats van olie wordt er plantaardige bouillon gebruikt die niet alleen smakelijk maar ook een stuk minder vet is. Verder worden er zo'n tien soorten hapjes geserveerd die in de hete bouillon "gebraden" kunnen worden zoals zeewierballetjes, vegetarische- worstjes en gehaktballetjes en groentenhapjes. Deelname minimaal twee personen en omdat het veel voorbereiding vraagt is het noodzakelijk om te reserveren (uiterlijk 1 uur van te voren).


ALGEMENE INFORMATIE

Lunch (dinsdag t/m vrijdag tussen 10.00-14.00 uur)
Dagmenu
Verrassingsmenu
Catering service (vanaf: 40 personen)
Vleesvervangers te koop
Korting bij minimaal 20 personen ( tot 20 %)
Gratis recepten

Voor meer informatie over de vegetarische voedingswijzer of iets anders, neem contact met ons op.